Vege Świat

[Bananna]

1 kg ziemniaków,
3/4 szklanki suchej kaszy jęczmiennej,
2 szklanki wody,
10 dag pieczarek lub kilka suszonych grzybów,
2 cebule,
olej, sól, pieprz,
nasiona kopru,
2-3 ziarenka ziela angielskiego
15 dużych liści kapusty.

Kaszę jęczmienną ugotować na gesto. Ziemniaki zetrzeć na tarce i odcedzić z nadmiaru wody. Grzyby i cebulę podsmarzyć na oleju. Ziemniaki, cebulę, grzyby i przyprawy włożyc do miski i wymieszać. Odstawić. Liście kapusty podgotować i skroić grube nerwy. Nakładać nadzienie i zwijać. Układać na blasze wysmarowanej olejem, skropić olejem i polać wywarem z kapusty lub wodą po czym wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika na pół godziny. Aby gołąbki się za bardo nie zrumieniły można blaszkę przykryć folią aluminiową.
_________________
"..my eyes are green, 'cause I eat a lot of vegetables.." no i WEGETARIANIZM wzmacnia mój organizm :)

REGULAMIN forum i ZASADY pisania postów

[Reklama]